Снеки – особые продукты питания, которые предназначены для временного утоления голода, пополнения энергии и, конечно же, получения удовольствия от вкуса продукта.
Виды снеков:
- картофельные чипсы
- мучные снеки (сухари, крекеры, мучные снеки с начинкой)
- орехи и семечки
- экструдированные снеки (из различных видов злаков)
Для придания определенных вкусовых и ароматических качеств используют вкусо-ароматические добавки (смеси).
