Панировка продуктов перед обжаркой играет роль защитного «одеяла», сохраняя все лучшие качества полуфабриката. Запанировать можно не только мясо или рыбу, а также овощи, сыр и кусочки фруктов. Румяная корочка прекрасно дополнит ваше блюдо.
