Покращувач Файнекс "Об'єм і свіжість"
118,44 ₴/кг
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
Покращувач Файнекс "Об'єм і свіжість"В наявності
118,44 ₴/кг
+380 (44) 331-41-00
офіс- +380 (97) 217-32-02відділ збуту
- +380 (97) 950-65-13Технолог
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Покращувач Файнекс "Об'єм і свіжість" призначений для виробництва виробів з пшеничного і суміші житнього та пшеничного борошна, особливо при роботі з борошном нормальною та сильною клейковиною (що легко рветься).
При роботі з нормальним борошном Файнекс "Об'єм та свіжість" покращує розтяжність тіста, скорочує час замісу, що позитивно впливає на смак та аромат готового виробу. Хліб добре піднімається і не стискається у печі, знижуються ризики виникнення підривів. При роботі з борошном із сильною клейковиною формула покращувача працює ще краще.
При роботі із сумішшю житнього та пшеничного борошна Файнекс надає виробам формостійкості та додаткового об'єму.
Дозування: 0,2-0,5% від маси борошна в залежності від способу тістоведення та якості борошна.
При роботі з нормальним борошном Файнекс "Об'єм та свіжість" покращує розтяжність тіста, скорочує час замісу, що позитивно впливає на смак та аромат готового виробу. Хліб добре піднімається і не стискається у печі, знижуються ризики виникнення підривів. При роботі з борошном із сильною клейковиною формула покращувача працює ще краще.
При роботі із сумішшю житнього та пшеничного борошна Файнекс надає виробам формостійкості та додаткового об'єму.
Дозування: 0,2-0,5% від маси борошна в залежності від способу тістоведення та якості борошна.
Ми можемо затриматися з обробкою замовлення через відключення світла. Просимо вибачення за незручності. Наші менеджери зв'язуються з покупцями щойно з'являється змога.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 118,44 ₴/кг
